Ginniges aus Irland und Schottland

Veröffentlicht am
Ginniges aus Irland und Schottland
Gin aus Irland und Schottland. Eine kulinarische Urlaubsreise mit Alex von letitbeGIN und ganz viel Wissenswertem rund im die Grünen Inseln. 5 Gins, eine riesige Auswahl an Tonic Water. Cheddar, Chips und mehr. Schön war es - und wir hoffen euch im Herbst auf die Aromareise begleiten zu können.  
Weiterlesen...

Endlich wieder Kindergeburtstag

Veröffentlicht am
Endlich wieder Kindergeburtstag
Endlich wieder einmal Kindergeburtstag in der Auszeit. Trotz Hygieneregeln hatten alle Spaß beim Basteln der beliebten Einhorntaschen und beim Herstellen und Verzieren der Schokotafeln. Hoffen wir, dass die Zahlen einigermaßen stabil bleiben und noch Einiges in diesem Jahr möglich sein wird...  
Weiterlesen...

Kaffee und Schokolade: ein leckerer Abend

Veröffentlicht am
Kaffee und Schokolade: ein leckerer Abend
Endlich - nach neun Monaten wieder Auszeit. Nina von DIEKaffeekirsche präsentierte Kaffee mit verschiedenen Brühtechniken. Dazu gab es am Anfang einen Coldbrew. In den Pausen haben wir drei Sorten Pralinen gemacht: dunkle Trüffel, Raffaelo-Pralinen und Italienische Pralinen mit Kaffee . Wir haben viel gelernt über Kaffee, Zubereitung und Utensilien. Trotz Hygiene-Regeln (Abstand und Masken auß...
Weiterlesen...